智能碾米机产业作为一个新兴的产业受到很多人们的关注，其究竟能不能做强做大也是众说纷纭。然而，机器设备的自动化、智能化趋势已是当代社会的主流，新兴的、便捷的机器设备必然取代传统的同类事物，智能碾米机亦是如此，在人们追求健康生活的今天，传统的老式碾米机已经不能够满足人们多种多样的需求，功能更加丰富、操作更加便捷、适应范围更广的智能碾米机取代传统碾米机已是一个不可逆的趋势。
智能碾米机相较于传统碾米机，其不仅能够将稻谷碾成传统碾米机批量生产的精白米，还可以调节分度，根据不同人群的需求将稻谷碾磨成糙米、胚芽米，功能的丰富多样是传统碾米机所不具备的;而许多自助智能碾米机都拥有大米的自助售卖功能，再加上设备本身低噪无尘的处理，使得智能碾米机得以摆脱生产场地的限制，走进人们身边的社区，顾客因此能够在家门口吃到新鲜现碾的大米，而智能碾米机直观地生产过程更是为大米的食品安全提供了保障，让顾客能够买得安心，吃得放心。
智能碾米机现碾现卖的模式限制了其本身导致无法像传统碾米机一样实现大规模生产，这是智能碾米机的另一大优势。经过碾磨程序的大米与没有加工的稻谷相比，是具有很大的区别的。加工好的大米虽然在一系列加工程序处理后同样拥有相当长的保质期，但与稻谷相比，稻谷中的许多有营养的部分会随着加工而丢失，更重要的是，当稻谷本身的结构整体遭到破坏后，大米之中所蕴含的活性营养会随着时间而流失，最终变为仅仅能提供人们日常所需能量的淀粉。因此，智能碾米机的现碾现卖所卖出的大米是营养价值更高的活性鲜米，对于要吃出营养，吃出健康的人来说是不二的选择!
以上从设备功能以及运营模式上说明了智能碾米机与传统碾米机相比的优越性，从这些就可以看到，智能碾米机作为一个更符合社会发展规律的新事物取代传统的碾米机是这个时代必然的选择，粮食大规模生产成品售卖到定点自助零售是大势所趋。智能碾米机产业现在还处于发展初期，但随着社会的进步与发展，这一产业必将越来越红火，真正做大做强，为人们所接受，智能碾米机也将随着健康生活的风潮走进人们的生活当中。
